Uma árvore de coloração sempre verde, pode chegar a vinte metros de altura. Suas folhas são verde-escuras e possuem frutinhas pretas.
É uma erva culinária muito popular na Europa.
As folhas eram usadas no mundo antigo, pelos Romanos e Gregos, para coroar os vencedores de competições.
Já foi usado no combate à histeria, cólicas, indigestão e perda de apetite.