A Avelã é fruto da Aveleira, uma árvore antiquíssima proveniente da Ásia e da Europa.
Seu óleo tem grande quantidade de polifenóis, flavonoides, taninos e miricitrosídeos, entre estes a vitamina P.
É uma boa escolha para quem tem pele oleosa.
Contém cerca de 9% de gordura saturada, 74% de ácido oleico (omega-9), 17% de ácido linoleico (omega-6) e menos de 1% de ácido alfa-linolenico (omega-3).
